饮食

（1）主食、餐具


food [fu:d] 食物；食品

nutrition [njuˈtrɪʃn]营养;滋养；食物

flavour [ˈfleɪvə]（食物的）味道与气味；特性

cuisine [kwɪˈziːn] 烹饪（风味）；菜肴

rice [rais] 稻；米饭

noodle ['nu:dl] 面条

bread [bred] 面包；

flour [ˈflaʊə] 面粉

hot dog[ˈhɒt dɒɡ] 热狗

hamburger ['hæmbə:gə] 汉堡包sandwich ['sænwidʒ]三明治；夹心面包

spaghetti [spəˈɡeti] 意大利式细面条

pizza ['pi:tsə]比萨饼

porridge [ˈpɒrɪdʒ] 粥；麦片粥

cake [keik] 蛋糕

pancake [ˈpænkeɪk] 烙饼；薄饼

pie [paɪ] 馅饼；派

cheeseburger ['tʃi:zbɜ:gə]干酪汉堡包

dumpling ['dʌmpliŋ] 饺子，汤团

cream [kriːm] 奶油；面霜

cheese [tʃi:z] 奶酪；干酪

yogurt [ˈjɒɡət] 酸乳酷；酸奶

jam [dʒæm] 果酱; 堵塞；阻塞

salad[ˈsæləd]色拉

meat [mi:t] 肉，肉类（食用）

chicken ['tʃikin] 鸡肉；小鸡

egg [eg] 蛋；鸡蛋

beef [bi:f] 牛肉

mutton [ˈmʌtn] 羊肉

kebab [kɪˈbæb] (印度)烤腌羊肉串；肉串上的肉块

bacon [ˈbeɪkən] 熏咸肉；腊肉

soup [su:p] 汤，羹

ham [hæm] 火腿

sausage ['sɒsɪdʒ] 香肠;腊肠

steak [steɪk] (供煎、烤的)肉块；鱼排；牛排

restaurant ['restərɔŋ] 餐馆；饭店

buffet [ˈbʌfeɪ] 自助餐；饮食柜台

dinner ['dinə] 晚餐，正餐

breakfast ['brekfəst] 早餐，早饭

lunch [lʌntʃ] 午餐

feast [fiːst] 节日；盛宴

fast food[ˌfɑːst ˈfuːd] 快餐食品

canteen [kænˈtiːn] 食堂

cafeteria [ˌkæfəˈtɪəriə] 自助食堂；自助餐厅

menu [ˈmenjuː] 菜单

kitchen ['kitʃin] 厨房

bakery [ˈbeɪkəri] 面包房；面包厂

table ['teibl] 桌子

refrigerator [rɪˈfrɪdʒəreɪtə] 冰箱

fridge [fridʒ] 冰箱

ingredient [ɪnˈɡriːdiənt] （烹调用的）材料；原料；成分

negar [ˈvɪnɪɡə] 醋

pepper [ˈpepə] 辣椒；辣椒粉

salt[sɔ:lt] 盐；食盐

bowl [bəʊl] 碗

spoon [spu:n] 勺子

chopsticks ['tʃɒpstɪks] 筷子

plate [pleit] 盘子

dish [dɪʃ]盘，碟

cup [kʌp] 杯子

fork [fɔ:k] 叉子

scoop [skuːp] 抢先获得的新闻、利润等；勺子；铲子

pan [pæn] 平底锅；盘子

microwave [ˈmaɪkrəweɪv] 微波炉；微波

can [kæn] 容器；罐头

stove [stəʊv] 炉子；火炉


（2）果蔬、点心


vegetable ['vedʒitəbl] 蔬菜

fruit [fru:t] 水果；产物

snack[snæk] 点心，小吃

bean [bi:n] 豆

carrot ['kærət] 胡萝卜

melon [ˈmelən]（各种）瓜

eggplant [ˈeɡplɑːnt] 茄子

apple ['æpl] 苹果

pineapple [ˈpaɪnæpl] 菠萝

onion [ˈʌnjən] 洋葱

soybean ['sɔɪˌbiːn]大豆

cabbage ['kæbidʒ] 卷心菜

banana [bə'nɑ:nə] 香蕉

pear [pεə] 梨

watermelon ['wɔ:təmelən]西瓜

lemon ['lemən] 柠檬

strawberry ['strɔːb(ə)rɪ] 草莓

pea [piː] 豌豆

garlic [ˈɡɑːlɪk]大蒜

tomato [tə'mɑ:təu] 番茄，西红柿

potato [pə'teitəu] 土豆，马铃薯

cucumber [ˈkjuːkʌmbə] 黄瓜

mushroom [ˈmʌʃrʊm] 蘑菇

peach [piːtʃ] 桃子

sorghum [ˈsɔːɡəm] 高粱

corn [kɔːn]谷物，玉米

grain [ɡreɪn] 谷物；粮食；颗粒

peanut [ˈpiːnʌt] 花生

honey ['hʌni] 蜂蜜

grape[ɡreɪp] 葡萄

nut [nʌt] 坚果；果仁

dessert [dɪˈzɜːt] 餐后甜点

sugar ['ʃugə] 糖；食糖

biscuit ['bɪskɪt] 饼干

chip [tʃip] 炸土豆条；炸薯条

fish and chips炸鱼加炸薯条; 碎片cookie ['kʊkɪ]小甜饼；曲奇饼

candy ['kændi] 糖果（等于sweets）；

jelly [ˈdʒeli] 果冻；果冻状物

chocolate ['tʃɔkəlit] 巧克力

coffee ['kɔfi] 咖啡；咖啡豆；

cola ['kəulə] 可乐

alcohol [ˈælkəhɒl] 酒；酒精

juice [dʒu:s]（水果）汁，果汁

milk [milk] 牛奶

tea [ti:] 茶叶；茶树

water ['wɔ:tə] 水