又是一年春天，万物复苏。桃树、柳树、阳台上种的菠菜也在揉搓中生长，绿油油的碎片特别令人高兴。

好久没吃妈妈的手擀面了，有点馋。拔几棵菠菜，用我的Beko倍科厨师机k6来做个菠菜面吃吧！

菠菜加温水打成泥，取130g备用。面粉300g，盐2g

面粉、盐、菠菜泥依次倒入搅拌锅内，调低速档搅拌均匀后，改调1-2档将面团揉至光滑。

取出面团，用保鲜膜覆盖静置半小时。

重新将面团放入搅拌锅内再揉15分钟后取出。

将压面机装好，面团压扁后从8档压2-3次，依次调至3档。薄厚及压面次数感觉自己喜好随意调节。

面片压好后用面条机切割好，一份嫩绿的菠菜面条将做好啦！颜色鲜嫩，春意盎然，看着都心情变得好起来[心]